La Municipalidad Distrital de Supe presidida por el alcalde ,Julián David Nishijima Villavicencio en el marco de la celebración de la XVII Edición de la Semana Turística 2011 organizará el Gran Festival Gastronómico Mixto Competitivo el día sábado 22 de enero del 2011 en la Plaza Mayor de Supe, a partir de las 11:00 de la mañana.
El objetivo es difundir el potencial gastronómico del distrito y lograr el posicionamiento de dicho festival y convertirla en la capital de los platos típicos de la provincia de Barranca.
Según las bases del concurso, pueden participar restaurantes, panificadores, instituciones y público en general, cada participante presentará un potaje como plato fuerte de fondo y éste deberá estar inspirado en platos típicos ó tradicionales del Perú.
Para darle mayor seriedad al concurso se contará con un jurado de reconocida experiencia culinaria, quienes calificarán con objetividad é imparcialidad. Los criterios de evaluación que serán tomados en cuenta se relacionarán con la puntualidad, presentación, innovación y calidad del potaje, desenvolvimiento del participante y decoración del stand.
El primer puesto del Festival Gastronómico recibirá como premio un Horno Microondas, mandil, gorro, guantes, canasta con productos de limpieza y diploma de honor. Mientras que al segundo puesto se le entregará una licuadora, mandil, gorro, guantes, canasta con productos de limpieza y diploma de honor.
En tal sentido, la comisión organizadora presidida por el regidor, Segundo Walter Cabanillas Gutiérrez hacen extensiva la invitación a la colectividad, lo cual le permitirá al participante dar a conocer en este festival la especialidad de su establecimiento. Las inscripciones se realizarán del 09 al 20 de enero del 2011 en las instalaciones de la Casa de la Cultura en horario de 8:00 am a 3:00 pm.
El objetivo es difundir el potencial gastronómico del distrito y lograr el posicionamiento de dicho festival y convertirla en la capital de los platos típicos de la provincia de Barranca.
Según las bases del concurso, pueden participar restaurantes, panificadores, instituciones y público en general, cada participante presentará un potaje como plato fuerte de fondo y éste deberá estar inspirado en platos típicos ó tradicionales del Perú.
Para darle mayor seriedad al concurso se contará con un jurado de reconocida experiencia culinaria, quienes calificarán con objetividad é imparcialidad. Los criterios de evaluación que serán tomados en cuenta se relacionarán con la puntualidad, presentación, innovación y calidad del potaje, desenvolvimiento del participante y decoración del stand.
El primer puesto del Festival Gastronómico recibirá como premio un Horno Microondas, mandil, gorro, guantes, canasta con productos de limpieza y diploma de honor. Mientras que al segundo puesto se le entregará una licuadora, mandil, gorro, guantes, canasta con productos de limpieza y diploma de honor.
En tal sentido, la comisión organizadora presidida por el regidor, Segundo Walter Cabanillas Gutiérrez hacen extensiva la invitación a la colectividad, lo cual le permitirá al participante dar a conocer en este festival la especialidad de su establecimiento. Las inscripciones se realizarán del 09 al 20 de enero del 2011 en las instalaciones de la Casa de la Cultura en horario de 8:00 am a 3:00 pm.
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